MENU Fêtes des Mères
65 € Mise en bouche, entrée, poisson, viande, fromage, dessert
60 € Entrée, poisson, viande, fromage, dessert
50 € Entrée, viande ou poisson, fromage, dessert
45 € Entrée, viande ou poisson, dessert
Entrée
Ecrevisse
Comme un tartare et pomme acidulée et vinaigrette à l’huile de noix
Poisson
Daurade
En filet, asperges rôtie et émulsion de chorizo
Viande
Agneau
La selle farcie à la brousse, crumble au cumin et dauphinois truffé
Fromage
St Marcelin
Rôti au four sur un toast tartiné de tapenade
Dessert
Calisson
Moelleux au calisson et sucette chocolat, crème amande
Partenaires
partenaire pour les cours de cuisine et les Team Building.
Nos cours de cuisine sont organisés dans un cadre à la fois convivial et professionnel afin que vous puissiez passer un agréable moment mais surtout apprendre et/ou perfectionner les vraies techniques de la cuisine gastronomique.
Les cours sont dispensés à des groupes de 8 à 12 personnes par session, sauf cas particulier, puisque nous pouvons aussi privatiser les ateliers et les organiser, à la demande: pour des cours avec un thème personnalisé par exemple, des anniversaires, des têtes à têtes, des évènements de comités d’entreprise.
Christophe Carlotti
Chef à Domicile
"La bonne cuisine est la base du véritable bonheur" Auguste Escoffier (Mai 1911)
2C Chef à Domicile Carlotti Consulting - 06 82 26 26 03 - 2cchefadomicile@free.fr
Copyright © 2C 2019
Copyright © Jumap by Alexa
